經過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，煮出來粘稠度高。即食燕麥片屬于九成熟的，開水一沖就可以食用，而燕麥片則比較難煮，至少二三十分鐘。

1、煮后粘稠度不同

經過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，煮出來粘稠度高。

2、食用方便度不同

即食燕麥片屬于九成熟的，開水一沖就可以食用，而燕麥片則比較難煮，至少二三十分鐘。

3、成分不同

即食燕麥片和燕麥片并非只是單純的同一物質，即食燕麥片在加工時為了口感會加入一些添加劑和佐料，比如糖還有奶精，而燕麥片只是通過簡單加工而成，添加劑較少。